http://www.sciencehuman.com 科学人 网站 2010-06-23
袁隆平:超级杂交稻争取2012年实现 保障世界粮食安全
“多养活４到５亿人口”——中国“杂交水稻之父”的世界粮食安全梦
新华网无锡６月２０日电（记者孙彬 张展鹏 战艳）被称为“杂交水稻之父”的中国工程院院士袁隆平２０日在世博会无锡论坛上表示，他的研发团队正集中精力研究超级杂交稻，争取在２０１２年实现“每公顷产量１３．５吨”的目标，从而保障中国乃至世界的粮食安全。
中国粮食连续六年增产，但从长远来看，人口、资源、生态等因素为保障粮食安全提出很多挑战。袁隆平认为，在耕地有限而人口众多的中国，要解决粮食问题，关键要靠科技创新。
正是他领衔研究的杂交稻技术创新，帮助中国实现了水稻产量的大幅度提高。目前担任国家杂交水稻工程技术中心主任的袁隆平于１９６４年开始研究杂交水稻，１９９５年研制成功两系杂交水稻，２０００年已研发成功多种超级杂交稻先锋品种，平均产量达到每公顷８．４吨。２００６年的二代超级杂交稻每公顷平均产量超过９吨。
目前中国的水稻种植面积约４．４亿亩，平均产量每公顷６．３吨。杂交稻占了总水稻面积的５７％，平均产量则达到７．２吨。袁隆平说，杂交稻比一般的高产常规稻增产２０％以上，每年可以多养活几千万人口。
“金融危机总会过去的，可粮食安全问题时时刻刻摆在我们面前。”在袁隆平眼中，粮食安全问题“是一场输不起的战争”。他认为，粮食安全是一个世界性的问题。２００８年春天，世界大米价格暴涨，将全球一亿人口重新推到饥饿边缘。
联合国公布的数据表明，目前全球遭受饥饿和营养不良的人口多达１０亿，每６秒钟就有一名儿童因饥饿或相关疾病死去。有关专家预计，到２０３０年要比１９９５年多产６０％的稻米才能满足需要。
世界上有一半以上的人口以稻米为主食，现在每１公顷所产生的稻米可以提供２７个人的粮食，到２０５０年就必须养活４３个人。袁隆平说，“如何保证粮食安全，是我们面临的一个严峻的挑战。”今年８０岁的袁隆平希望能实现水稻亩产１０００公斤，让中国乃至整个世界都再没有人挨饿。
在保障国内粮食安全的同时，中国一直帮助其他国家解决粮食问题。袁隆平研究的杂交稻在越南、印度、菲律宾、孟加拉国和美国都已经实现了商业化种植。特别是面向发展中国家，中国商务部每年都举办杂交水稻培训班，迄今培训了千余名来自亚洲、非洲和南美洲国家的技术人员。２００９年杂交稻在国外的种植面积已达３００万公顷，平均增产１５％以上。
目前，中国杂交水稻技术在国际上处于绝对领先，但袁隆平也有忧虑，一些跨国种业公司正在利用生物技术研究杂交水稻，虽然常规技术落后于中国，但他们的转基因生物技术超过中国，如果中国不加强生物技术的研究和应用，就可能丧失杂交水稻技术领先的优势。
为了保持技术上的领先，中国科学家正集中精力发展超级杂交稻。根据中国农业部立项的第三期超级稻计划，每公顷产量要达到１３．５吨，“争取在２０１２年实现这个目标，我们去年已经有两个示范田，产量到了每公顷１３吨。”
袁隆平展望说，如果世界上杂交稻种植面积增加７５００万公顷，每公顷按增产２吨计算，增产的粮食共计１．５亿吨，能多养活４到５亿人口，可以有效保障世界粮食安全。“为了帮助其他国家解决粮食问题，我们已经做好了充分准备，我们愿意、乐意帮助其他国家发展杂交稻。”
[新华网]
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袁隆平称我国2/3大豆靠进口 大豆危机愈演愈烈
“中国有望培育出亩产700—800斤的杂交大豆,单产超过美国的转基因大豆。”昨天,参加上海世博会无锡论坛的“杂交水稻之父”、中国工程院院士袁隆平在接受南方日报记者采访时指出,国产杂交大豆一旦培育成功,将从根本上缓解当前愈演愈烈的东北大豆危机。
杂交大豆技术仍在攻关
当前,国内大豆产业正受到国外转基因大豆的冲击:国产大豆种植面积逐步萎缩,不少豆油加工企业长年处于半停产或停产状态,袁隆平对此十分担忧。他告诉记者,上个星期,大豆主产区黑龙江嘉荫县的县长拜访了他。那位县长告诉他,现在农民种植大豆的积极性不高。原因有二:产量不高、质量不如进口大豆。
“国产大豆搞不赢转基因大豆,我们2/3的要靠进口,这是个大问题!”袁隆平透露,国家十分重视农产品的战略安全问题,为此,科技部已经专门立项:发展杂交大豆。
据袁隆平介绍,这种杂交大豆亩产可高达700—800斤,高于美国的500—600斤。袁老表示,杂交大豆技术仍在攻关中,“制种关还没有突破”。
水稻转基因研究要慎重
袁隆平欣喜地告诉记者,第三期超级杂交水稻产量能达到900公斤/亩,原计划是2015年研制成功,从现在的进展情况来看,“有望提前到2012年实现”。谈及他的终极目标,袁老感叹道:“我这一辈子都是跟水稻打交道,我现在80岁了,希望能在有生之年内,实现亩产1000公斤的目标!”
袁隆平明确表示,对于转基因研究要慎重,要通过人体自身的实验来认真检验和识别。“我愿第一个报名来吃(转基因水稻),但这种试验不能强迫和收买人来做,要自愿。”此外,袁老还认为,人体试验不光是看第一代的情况,还要追踪观察第二代的反应。
补贴农田不如提高收购价
在谈到惠农政策时,袁隆平有自己的一番见解。他建议:在保持补贴总额不变的前提下,可以通过转变补贴方式来提高农民的积极性。可以把补贴农田的钱转用来提高粮食收购价。他告诉记者,湖南目前一亩农田一年是补贴160元,“但不管你是种得好还是坏,种得多还是少。”如果不以农田为补贴对象,而转为补贴粮食种植,通过提高对农户的粮食收购价格,再以平价进入市场。这样既可以提高农民种粮积极性,也不会对市场造成冲击。
据袁隆平估计,当前我国每年对农民的补贴总额约为1200亿元,如果改变补贴方式,粮食收购价在目前的基础上再提高0.3元/斤,再平价(1元/斤)卖出去,“国家也是拿1200个亿,但种粮的农民就得到了很大的好处。”
南方日报特派记者黄应来
【南方日报】