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毁也信誉成也信誉 中乳协称国产奶粉质量优于进口价格便宜近一倍


http://www.sciencehuman.com   科学人  网站  2013-04-29

 

中乳协:国产奶粉质量优于进口 价格便宜近一倍

中广网北京4月28日消息 据中国之声《新闻晚高峰》报道,四年前,三鹿奶粉事件不仅让很多孩子失去了健康甚至生命,更可怕的是,它的出现让中国的乳业形象从此一泻千里。四年过去了,有关乳制品安全的消息仍然时刻刺激着消费者的神经。除了三聚氰胺,皮鞋奶的消息也见诸报端,中国的父母亲们开始热衷海外代购。洋奶粉真的比国产的好吗?今天(28日),工业和信息化部与中国乳制品工业协会,发布了“国产与进口婴幼儿配方乳粉质量调查结果”,带来了他们的回答。

很多消费者都认为国产乳品质量远逊色于进口产品,对此,中国乳制品工业协会委托第三方检验机构,近日在北京及周边省会城市,对市场上销售的国产和原装进口的婴儿配方乳粉,总共25个品牌进行了质量抽检,中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊表示:

刘美菊:国内生产的国内品牌13个、国内生产的国外品牌3个、原装进口产品9个。检验指标一共是20项。

通过对“主要营养指标”、“微生物指标”、“矿物质指标”、“污染物限量指标”和“真菌霉素限量指标”的检验,发现16个国产品牌,包括“国内品牌”和“在国内生产的国外品牌”全部符合标准要求,而且实际检测数值都非常好。

刘美菊:9个原装进口产品中有3个产品不合格。

对于此次质量调查结果,刘美菊这样评价:国产乳粉质量在稳步提升,一些国产品牌产品在主要指标方面优于进口品牌乳粉。

刘美菊:国产产品无论是国内品牌还是国外品牌质量好于进口产品。从价格上看,进口品牌价格高于国产国内品牌近一倍。

中国乳品业的这份自信或许来自我国的产品标准,据刘美菊介绍,我们现在执行的是2010年4月1日开始的我国婴儿乳粉第四代标准。许多指标等同或采用国际食品法典委员会codex的标准,目前,有关机构的产品抽检合格率均达到99%以上。

刘美菊:新标准在技术上是先进的,是世界上最严的标准之一。

完达山乳业董事长王景海则以自身生产情况来证明了这一点。

王景海:如果说三年前我们都不敢说我们就比别人好,那么今天已经情况已经大不相同。现在已经进行了完整的改革改造,设备更新,奶源管理已经系统化,所以,敢说国产产品不低于国际产品。五年中,政府加大了淘汰落后产能的力度。当年就淘汰了接近50%的落后企业,然后重新进行了QS认证,提档升级,光检测设备,每个企业就花费了上亿元进行重新购买。所以从奶源抓起、到检测,一直到市场,中国现在的检测和跟踪标准比国际上高多了。

王景海称,现在国内乳品检测系统测不出来的,没有加入检测项的,国外也没有。

王景海:我们国内的检测64项,国外的检测才十几项,代购因为国内现在这种管理机制和国际上还没有接轨,国外企业在外边,我们消费者买到了不合格产品的时候无法追溯,真正孩子吃出问题来了,你到国外去追究谁,最后出现的后果不好办。

国外代购火热,国产奶粉失宠,市场信任缺失,消费信心大减这是眼下国人对婴幼儿奶粉的普遍心态,相信这也是工信部和中国乳制品工业协会发布这份调查结果想要改变的尴尬近况。但是光靠几组数字和一些话就能重建国人对于国产奶粉的信心恐怕是不太可能的。国务院总理李克强曾表示,重建信任不能光靠喊破嗓子,必须要真正的甩开膀子,只有建立起一种信任的制度以及对制度的信任才能真正的水到渠成。

    [中广网]

中乳协 国产婴儿奶粉质优于进口

  委托第三方检测抽查的16个国产品牌全部合格;9个原装进口产品3个不合格

  新京报讯 (记者李静)昨日中国乳制品工业协会(下简称“中乳协”)发布“国产与进口婴幼儿配方乳粉质量状况调查报告”。报告指出,国产产品质量好于进口产品。从价格上看,进口品牌价格高于国产国内品牌近一倍。

  三鹿事件致消费信心下降

  报告指出,2008年发生的“三鹿奶粉事件”,使消费者受到了伤害,对国产乳制品,特别是对婴幼儿乳粉消费信心下降。

  近日,中乳协委托第三方检验机构,对市场上销售的国产和原装进口的Ⅰ段婴幼儿配方乳粉进行了质量调查抽检,共抽检了25个品牌的样品。

  结果显示,16个国产品牌(包括国内品牌和国外品牌)全部符合标准要求,而且实际检测数值都非常好。9个原装进口产品中有3个产品不合格,其中一个产品有两项指标不合格,分别是乳糖占碳水化合物比例和钙磷比;另两个产品均为钙磷比不合格。

  此次质量调查总的评价是,国产产品质量好于进口产品。从价格上看,进口品牌价格高于国产国内品牌近一倍。

  称乳业新标准“世界最严格”

  中乳协昨日表示,新修订的标准是我国婴幼儿乳粉的第四代标准,“是世界上最严格的标准之一”。

  协会相关负责人表示,标准内许多指标“等同采用国际食品法典委员会codex标准,有些指标则是codex没有的,例如乳清蛋白要占蛋白总量的60%,提出了氨基酸模式,乳糖要占碳水化合物的90%等。”

  中乳协还指出,原料的质量与安全水平大幅提升,大型骨干企业的技术装备水平、检验手段和能力已是世界先进水平。

  “四年多来,国家对乳制品行业的整顿改造取得明显成效,婴幼儿配方乳粉质量稳定可靠,有关机构的产品抽检合格率均达到99%以上。”该协会在报告中称。

  ■ 专家说

  报告为何与消费者感受相矛盾?

  对于上述乳业报告,不少消费者表示与现实生活中的实际感受相矛盾。昨日,记者就相关问题采访了乳业专家王丁棉。

  1

  检测参照什么标准?

  “对于报告中公布的数字我不怀疑,但检测的具体参照标准到底是什么?用什么方法检测?覆盖率是多少?”王丁棉说,“两会时,农业部称‘99%的乳品都是安全的,只有1%不安全’。这一消息公布后,有99%的消费者不相信这一数字。调查结果与消费者实际感受是相矛盾的,这次大家的感受依旧如此。”

  2

  问题奶粉怎么流入国内市场?

  王丁棉表示,面对消费者对国内乳业的不信任,现在更应该做的是督促乳品企业做好自控,改造加工工艺。

  “相关主管部门现在应该少说多做。出现质量问题的奶粉是怎样通过国家检测流通到市场中的?”王丁棉说,乳业报告中检测的原装进口奶粉不合格,海关为什么还要放行让其流通到国内市场?

  3

  原料质量标准与国外一致吗?

  对于报告中中乳协所称的“原料的质量与安全水平大幅提升”,王丁棉说:“原料的质量与安全水平和三聚氰胺时候比是大幅提高,可现在和国外的水平相比呢?”

  2011年6月,我国乳业曾陷入“中国生乳标准全世界最差”的争论之中。据了解,卫生部2010年敲定的乳业新国标中,原奶细菌数允许最大值为每毫升200万个,而此前的标准是50万个,欧美标准则在10万个左右。新国标还将生鲜奶源的蛋白质含量从原来的2.95%下调至2.8%,欧美标准则是3%以上。(李静)

    [新京报]

 

 

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宁波牛奶集团故意虚标违法事件续:官方重惩逾44万

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  4月17日,自称是宁波牛奶集团内部员工爆料,宁波牛奶公司在执行18日作业时,却看到了标签为19日、20日的牛奶,同时附有拍摄于17日的照片和视频,一时引发当地公众热议。

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  宁波市质监局在通报中表示,下一步将督促企业抓好整改,督促企业切实落实质量安全主体责任,为市民提供安全健康的奶制品。

  中新网记者将继续关注此事。(完)

    [中新网]

人大“诚信小摊”开张月余实现盈利


一学生在诚信小摊前自主购物。新京报记者 周岗峰 摄

  学生购物时自主付费找零;未出现只拿货不付款或多找零;周边商户称生意受影响但支持学生行为

  ■ “人大学生摆自助小摊验诚信”追踪

  新京报讯 (记者申志民)昨日,人大“诚信小摊”的发起人称,小摊经营一个多月来,每天都实现了盈利,“人大学生的诚信让人欣慰”。

  3月19日,5名人大大一学生筹钱设置的“诚信小摊”试营业。小摊不设店员,学生自主购物、付款及找零(本报3月20日报道)。

  小摊扩规模增添副食品

  昨日,人大知行楼一侧,“诚信小摊”与一个月前相比已扩大规模,除销售餐巾纸、圆珠笔等文具,还增添了薯片、矿泉水、火腿肠等副食品。一名学生从小摊上拿起一件商品,将钱放入一敞开的钱箱里,再从钱箱里自主找零后离开。

  在钱箱里,一元、五元的钞票已有半箱,大概有五六十元。

  “设置小摊就没打算赚钱,旨在检验诚信。”小摊的发起人、人大商学院大一学生郭建龙称,一个多月来,小摊不仅仅没有亏损,还实现了天天盈利,每天赚数十元不等。“人大学生的诚信情况让人欣慰,通过账目比对,几乎没有只拿货品不付款或者找零时多拿钱的情况”。

  发起者希望建诚信超市

  诚信小摊的良好运行,影响到了人大其他商铺的生意。

  与诚信小摊只有20米远的报刊亭店主称,起初以为诚信小摊是学生闹着玩儿的,没想到小摊的开张,影响到了报刊亭生意。与以往相比,报亭的矿泉水、餐巾纸等销售额每天下滑了几十元。

  尽管销售额下滑,但报刊亭店主支持几名大一学生的行为。

  “商学院院长及班主任都支持我们设置诚信小摊,如果运行良好,我们想向学校申请诚信超市,经营更多物品。”诚信小摊的发起人表示,学校的商户多数经营不容易,都有孩子,经营小摊都是为了生计,诚信小摊“则是一种实验,不能因此影响到他们的生意”。

  ■ 对话

  “惟一一次,20多支笔没了”

  昨天,记者采访了诚信小摊的两位发起人,他们期望将诚信这种正能量在社会上传递。

  新京报记者:诚信小摊一个多月的经营情况如何?

  发起人:当初只是为了检验诚信,也做好了最坏的打算,大不了几百元打水漂。但是,一个多月下来,每天的营业额在近百元,最低几十元,高的时候达320元。平均每天盈利几十元。现在,纯利有两三千元。前几天,我们拿出两天的200多元营业额用于四川雅安灾区捐款。

  新京报记者:一个多月里,出现过钱箱钱被一把抓或物品丢失的情况吗?

  发起人:没有。极个别时间出现不到10元左右的价格差,不过依然赚钱。前几天,风特别大,20多支笔没影儿了,不知是被偷了还是被风刮跑了,损失20多元,这是惟一的一次“重大事故”。

  新京报记者:经营诚信小摊是否会影响学业?

  发起人:不影响,我们是商学院学生,这是我们未来经商的一种尝试。

  新京报记者:现在是否有什么心得?

  发起人:刚开始担心钱被一把抓或者物品丢失,现在发现担忧都没有必要。学校其实是一个小社会,除了有学生外,还有很多外来务工者。他们也同样很诚信……不管什么人,处于一个诚信环境中,都将是好公民。

  我们设置诚信小摊经新京报报道后,中国传媒大学、山东农业大学等多个高校也效仿设置了小摊……我们也期望将诚信这种正能量在社会上传递。

  ■ 留言簿留言摘录:

  前几天卖的果汁充气糖果,我很爱吃,外面都买不到,这几天好像没有了,能多进一点吗?谢谢。——SIRBOM

  留言回复:没问题,必须再有。

  创意很好,问题是,刮风了,或下雨了,东西(钱箱的钱或物品)被刮跑或淋湿,损失不小吧?亲 ——某同学

  留言回复:谢谢,正在想更好的办法。

    [新京报]

 

 

   

 

 

 

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