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我爱科学之“泥腿子科技迷”
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科学人
网站 2004-07-17
井冈山下的安福县是江西省18个文明古县之一，近些年来，在党的富民政策指引下，当地农民勤劳致富、科技致富，广大农家涌现了一批学科学、用科学的“泥腿子科技迷”。
朱忠林：小猪圈带富一方乡亲
朱忠林是洋门乡农民，是有着10多年工龄的养猪专业户。他现在每茬养800多头猪，每茬4个多月出栏。但在3年前，他每茬顶多养300来头猪。
“以前缺技术，养得多，亏得多，现在一次养千把头轻松得很。”老朱一点也不吹牛。据当地乡村干部介绍，朱忠林养猪在全县创下了四项纪录：养猪规模最大、仔猪成活率最高、生猪出栏周期最短、效益最好。不过，在这些纪录背后，朱忠林是付出了心血的。为了掌握过硬的养猪技术，年逾半百的他参加了农函大，学习养殖技术，还花钱订阅了五六种科学养殖方面的报刊。几年来，他走南闯北，拜师求技，成了省农科院、井冈山农业高新技术园、县农技推广中心的常客。
一分汗水一分收获，现在，老朱养的全是二元、三元杂交猪，猪舍是环保型的，猪食是自配的混合饲料，连猪病防治都是自己一手操办。在朱忠林的带动下，洋门乡农民科学养猪蔚然成风，现在全乡已涌现100多个年出栏生猪300头以上的养猪大户，他们年纯收入都在3万元以上。
周伍魁：从铁嘴里夺回大损失
“‘千里之堤，溃于蚁穴’，白蚁是铜头铁嘴，逢山过山，遇水走地，隔河过河……”说这话的并不是哪位科技专家，而是枫田镇棉洲村农民周伍魁。上世纪80年代初，有几个湖北人到村里的小学开展白蚁防治，“白蚁是世界性害虫，防治学问大得很。”湖北人的这句话激起了周伍魁的好奇心，后来他便悄悄学着湖北人的样弄起了白蚁防治。
周伍魁有股子钻劲，他在县新华书店“淘”到一本白蚁防治的小册子，便如饥似渴地“啃”起来。由于文化低，看不懂的地方，就找村里的文化人指点，白天下地干活，晚上拿着手电走村串户寻找蚁穴。一到农闲，便进县城向县科协的白蚁防治专家请教。慢慢地，他弄清了白蚁的生活习性，掌握了不少防治的诀窍。县地志办仓库发生白蚁为害，防治技术人员找了几天也没有发现蚁穴，有人提议请周伍魁试试。老周接到通知，丢下手中的锄头，赶到县地志办，这里嗅嗅，那里敲敲，不到半个时辰，白蚁的老巢就被他挖出来了。这以后，老周的名气大振，请他去防治白蚁的水库、电厂、学校、机关等络绎不绝。据说，这些年来他亲手挖出的蚁穴可以装5个火车皮，为国家和群众挽回的损失难以估量。
周建生：果树嫁接赢得好口碑
周建生是山庄乡岭上村农民。10多年前，一批浙江人在本村为县林业局培育柑橘苗，周建生被请到果苗基地打工，他一边打工，一边偷学柑橘苗嫁接技术，两年下来，他不仅赚到了不菲的收入，还掌握了一套娴熟的柑橘苗嫁接技术。他悄悄地在自己的果园进行嫁接试验，成活率一次比一次高。后来他又摸索出李子、桃子、脐橙、葡萄等果树的嫁接技术。附近村里果农请他去嫁接果树，他从不推辞，而且包接包活，大家都亲切地叫他“建仔”。
周建生嫁接技术精湛，对一些有七八十年树龄的老果树也敢嫁接，而且成活率也高。他每年5、6、7月培育果苗，其余时间走村串户为果农嫁接果树，每年嫁接各类果树1万多株，收入可观。2002年是葡萄大年，大年嫁接小年结果，建生的生意特别好，果苗供不应求，当年9月，建生为本县横龙镇盆形村一果农嫁接葡萄果苗10多天。当返回岭上村时，自己家的葡萄幼苗因缺水而枯死了100多棵，损失1000多元。但他没有把家里发生的事告诉盆形村的那位果农。(人民日报)
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